Blanco Castelar
Blanco Castelar: horario, dirección y qué pedir
Blanco Castelar ocupa Casa Domit, una casa de estilo californiano de 1939 y 1940. Su sitio publica menús de degustación, comida, postres, bebidas, cócteles y vinos.
Casa Domit y su carta
Casa Domit
El restaurante ocupa Casa Domit, una construcción de estilo californiano diseñada por el arquitecto Shafick Kaim entre 1939 y 1940.
Raw bar
La carta de comida incluye ostiones de Bahía Falsa y a la brasa, tostada de atún, hamachi, tartar de atún, pulpo Punta Mita rasurado, callo de hacha y crudo de róbalo.
Pastas y arroces
Fettuccine pecorino, rigatoni rosé alla vodka, ravioles de confit de pato, risotto verde y risotto de langostino.
Del mar
Pescado curry, róbalo en la milpa, salmón al horno, camarón colosal, lomo de huachinango a la brasa y pescado a la sal para compartir.
Menús del sitio
El sitio publica seis menús en PDF: degustación, comida, postres, bebidas, cócteles y vinos.
Según el sitio de Blanco Castelar, revisado el 29 de octubre de 2026. Cartas y horarios pueden cambiar.
Cerca, en la Guía
- DANTE Brasa y FuegoGastronomía, a unos 50 m.
- La Barra de FranGastronomía, a unos 100 m.
- Land Rover PolancoAutomotriz, a unos 100 m.
Antes de ir
¿Dónde está Blanco Castelar?
En avenida Emilio Castelar 163, Polanco, Ciudad de México, en Casa Domit.
¿Qué menús publica Blanco Castelar?
Degustación, comida, postres, bebidas, cócteles y vinos, cada uno en PDF desde la página de menú del sitio.
¿Cómo se reserva en Blanco Castelar?
El sitio presenta el encabezado Reserva con nosotros, pero no publica teléfono ni enlace de reservación en sus páginas principales.
¿Cuál es el horario de Blanco Castelar?
El sitio no publica horario.
¿De quién es Blanco Castelar?
El pie del sitio lo atribuye a Grupo Carolo.
¿Vivir cerca de Blanco Castelar?
El restaurante está sobre avenida Emilio Castelar, en Polanco.
Ver departamentos en PolancoFuentes: Blanco Castelar · Inicio · Blanco Castelar · Menú · Blanco Castelar · Menú de comida (PDF) · Blanco Castelar · Menú degustación (PDF). Revisado el 29 de octubre de 2026; horarios y cartas pueden cambiar.
La página de Blanco Castelar en The VIVE Guide no tiene costo.
Fotos nuevas, horarios o datos por corregir: el equipo de VIVE la actualiza.
