Lugar Categories: ALTA COCINA, GASTRONOMÍA, MEXICANA, MICHELIN GUIDE, y RESTAURANTES
Pujol es uno de los restaurantes más influyentes de México y una referencia internacional de la gastronomía contemporánea. Fundado por el chef Enrique Olvera, su propuesta reinterpreta ingredientes, técnicas y tradiciones mexicanas a través de una visión innovadora que ha redefinido la cocina del país ante el mundo.
Galardonado con dos Estrellas Michelin, Pujol ofrece una experiencia gastronómica de clase mundial donde destacan el icónico Mole Madre, los menús de degustación estacionales y una profunda conexión con el producto mexicano. Su arquitectura, servicio y atención al detalle lo han convertido en uno de los destinos culinarios más importantes de América Latina.
Ubicación: Tennyson 133, Polanco, Ciudad de México
Categoría: Restaurantes · Alta Cocina · Cocina Mexicana Contemporánea
Destacado: Dos Estrellas Michelin, Enrique Olvera, Mole Madre, menú degustación, cocina mexicana de vanguardia
Ideal para: Ocasiones especiales, amantes de la alta gastronomía y visitantes que buscan una de las experiencias culinarias más reconocidas del mundo.
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